10-15
定制“豐鎮月餅”制作過程
豐鎮月餅各廠家和做坊在制作加工上也有了一些變化,由于工藝的不時改進。堅持用料精細化遵循激進外,焙烤方式呈現了多樣化發展,而作為喜歡激進文化的草原淘友,依舊喜歡那種油和面被碳火餅爐烤出來的脆香月餅的口味。
公司生產廠房設施均配備高科技生產線。無菌化月餅生產車間面積2200平米,日產量可達3噸。月餅保鮮庫面積240平米,可存儲月餅150噸。胡麻油生產廠房13200平米,位于遠離居住區,環境無污染的生產場地。日生產胡麻油2噸。公司為了提高產品質量,設有石磨面粉機,可自磨各種無添加面粉,給產品提供優質的原材料。 我公司技術力量雄厚,管理科學化,高度重視產品質量,售后跟蹤服務。我公司被烏蘭察布市消費者協會評為‘誠信單位’。公司服務宗旨:以科學為根本。以質量求生存。以誠信謀發展。嚴格執行食品衛生法。公司口號;‘食品安全是企業生存和發展的生命線’。 以優質產品打造‘馬佳園’品牌的知名度。為社會做貢獻,為‘豐鎮月餅’技藝傳承做貢獻。我公司愿與各界同仁攜手合作,共謀發展,共創美好未來。馬大哈食品有限責任公司會越來越好?!R佳園’品牌食品會越來越好。
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豐鎮月餅各廠家和做坊在制作加工上也有了一些變化,由于工藝的不時改進。堅持用料精細化遵循激進外,焙烤方式呈現了多樣化發展,而作為喜歡激進文化的草原淘友,依舊喜歡那種油和面被碳火餅爐烤出來的脆香月餅的口味。
10-04
造型要多樣,一場“合格”月餅宴??谖陡且鄻?。美心紅酒小鎮的海鮮街,長長的桌子上早早擺上了圓的方的各種月餅,有麻將樣式的有象棋樣式的仔細一看月餅旁邊備注的標簽,香菜味、泥鰍味、鱔魚味…特別是中間擺著的又圓又大的榨菜月餅,很是吸引眼球。
09-30
內蒙古豐鎮月餅 餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有余。豐鎮月餅早追溯至清朝乾隆年間,全國有名的胡麻油月餅,迄今已有260多年的歷史。一口咬下去,焦黃松軟、綿甜悠長、油而不膩的口感便縈繞舌尖。2015年,豐鎮月餅”獲準注冊地理標志證明商標,走上了品牌發展之路。2021年,豐鎮月餅總產值達到2億元,直接和間接帶動就業近萬人,已發展成為助力當地高質量發展的特色產業。
09-23
原本應該沒有什么信心回答這種問題。但碰巧我每年都會在公眾號和讀者群里,對我這種在吃”上戰斗力不強的人來說。做“吃過的吃的月餅是什么?調查,炸出了很多吃貨,也得到不少好吃月餅的提名。